江西省信丰县市场监管局嘉定开展“校园餐”专

   

　　下一步，加强日常监管取法律查抄，以严尺度、全力守护好师生“舌尖上的平安”。（邹长星）！

　　中国质量旧事网讯 护航秋季开学季，9月3日上午，江西省信丰县市场监管局嘉定组织召开辖区“校园餐”专项整治行政约谈暨食物平安培训会，辖区56所学校食堂食物平安总监、食物平安员加入会议。

　　同步开展校园食物平安营业培训。法律人员连系校园食堂典型风险案例进行警示教育，环绕食材采购储存、加工制做、食物留样、从业人员办理等沉点环节进行详尽，深度分解各类风险现患，进一步提拔食堂从业人员的食物平安义务认识取实操能力。