各地市场监管部分以乳成品、水产成品、淀粉及淀粉成品、食用动物油、饮料、复合调味料为沉点，聚焦食物出产和餐饮加工过程中食物添加剂超范畴、超限量利用凸起问题，加督抽检力度，峻厉查处防腐剂、着色剂等凸起违法行为。全国共查办超范畴、超限量利用食物添加剂案件23603件，涉案总金额4362万元，罚没金额1。45亿元，此中278件移送机关依法逃查刑事义务，对食物添加剂等违法行为构成强大。下一步，市场监管部分将连系监管中发觉的凸起问题，持续加督执度，聚焦奶茶、肉类熟食、糕点、面食、酒类等沉点品种深切推进分析管理，持续鞭策企业落实食物平安从体义务，规范食物添加剂利用行为，依法查处沉点案件、典型案例，确保分析管理取得实效。
