调研组赴平山镇青山村开展农村食物平安专题调研。通过走访代表、村平易近及部门运营从体,深切领会食物平安办理正在青山村代表联络坐,调研组取驻坐代表、村干部深切交换,细致扣问了会餐报备、食材采购、加工操做、餐具消毒、留样办理等细节,并认实听取下层正在规范集体会餐、防备食源性疾病风险等方面的看法。
随后,调研组实地走访村内便平易近商铺,取运营者及群众亲热扳谈。保质期办理记实,细致扣问过时食物措置流程、日常自查机制及进货检验落实环境,并运营者务必严酷履行食物平安从体义务,严把进货关取发卖关,杜绝过时、变质及“三无”食物流入市场,切实保障村平易近食物平安。
调研过程中,组员们详尽察看、详实记实。调研组强调,食物平安间接关系人平易近群众身体健康和生命平安,是严沉的平易近生工程。村平易近委要紧盯农村小卖部、集体会餐等沉点场合和环节环节,健全常态化排查取风险防控长效机制;要充实阐扬代表联络坐的桥梁纽带感化,通顺反映渠道,凝结监管部分、村集体、运营从体取群众四方共治合力,持续提拔农村食物平安管理效能,切实打通农村食物平安监管“最初一公里”。